Хотя это легкий десерт сделать, вы не представляете, насколько это богато мелочь красный фрукт. Слои крема, бисквита и свежих фруктов сочетаются с каждым кусочком, когда смешиваются кисло-сладкие вкусы. И самое главное, он готов в мгновение ока. Не хочешь попробовать?
Прежде всего, знаете ли вы что такое мелочь? А также мелочь Это типичный английский десерт, который состоит из нескольких перемежающихся слоев бисквита, фруктового ассорти, английского крема, желе или сливок. Существуют разные версии этого десерта, и не все из них должны содержать все ингредиенты, которые я упомянул. Его довольно часто готовят на Рождество.
В этом рецепте я говорю вам Как сделать мелочь легкий которые вы можете приготовить за минуту. Для этого я предлагаю вам использовать уже купленные бисквитные коржи, хотя англичане обычно используют торт под названием губка о торт из дерева.
То да, то английский крем мы собираемся сделать это сами. Со всем его ванильным ароматом. Это очень похожий крем на кондитерский крем, и его приготовление состоит из тех же шагов. Вы увидите, что это очень легко.
Хотите узнать, из чего состоят все слои этого вкуснейшего десерта? Ну сейчас я вам скажу как сделать мелочь красный фрукт Шаг за шагом.
Ингредиенты для приготовления торта из красных фруктов. Количество на 4 большие чашки.
- — СДЕЛАТЬ АНГЛИЙСКИЙ КРЕМ —
- 250 мл взбитых сливок
- 250 мл цельного молока
- 4 л яичных желтков
- 120 г белого сахара
- 20 г кукурузного крахмала (кукурузный крахмал)
- 1 стручок ванили
- — СОБИРАТЬ МЕЛОЧЬ —
- 8 – 10 божьих пальчиков
- 400 г различных красных фруктов (клубника, малина, черника, ежевика…)
- 200 мл взбитых сливок (минимум 35% жирности)
- 40 г белого сахара
- филе миндаля или Кроче миндаль
- вишневый ликер
- английский крем, который вы приготовили ранее
Как приготовить английский крем
- Открыт посередине и соскребите стручок ванили для извлечения семян изнутри.
- Отделите немного молока, которое будет холодным, и растворить кукурузный крахмал там.
- Перелить в кастрюлю сливки, остальное цельное молоко и сахар. Также добавьте семена ванили и сам стручок. Нагревайте смесь, пока она не начнет кипеть. Снимите с огня и дайте немного остыть.
- в другом контейнере взбить яичные желтки. Влейте туда молочную смесь и остальные ингредиенты одновременно с процеживанием. Все немного размешайте, чтобы желтки растворились.
- Вернуть все в кастрюлю и подогрейте его на медленном огнеи пока не начнется сгущаться. Важно, чтобы оно не закипело. Постоянно помешивайте смесь, чтобы она не прилипала ко дну кастрюли и не образовывались комочки. Загустение займет несколько минут, так что не спешите.
- Когда крем загустеет, накройте его полиэтиленовой пленкой. То есть, чтобы бумага касалась поверхности крема, чтобы не образовывалась корочка. Зарезервируйте его в холодильнике.
Как приготовить трайфл из красных фруктов
- начать с взбить сливки с сахаром. Помните, что он должен быть очень холодным и иметь не менее 35% жира, чтобы он был твердым. Если вам нужны дополнительные советы для выполнения этого шага, взгляните на этот пост, где я объясняю как сделать взбитые сливки.
- разрезать печенье солетиллы в кубиках.
- Распределите их по дну стаканов. Облейте их вишневым ликером на ваш вкус Если десерт будут есть дети, этот шаг можно пропустить.
- посыпать несколько нарезанный миндаль.
- Поместите красные ягоды предварительно мытый. Если вы собираетесь использовать клубнику, также нарежьте ее на мелкие кусочки.
- Спасение из холодильника английский крем и купать фрукты с ним. Будьте щедры, потому что это очень богато.
- Если ваши чашки достаточно высокие, повторите процесс.
- завершить мелочь с кремовый слой щедрый. Чтобы сделать его более привлекательным, сделайте это с кондитерским мешком и фигурной насадкой. Вы можете посыпать поверхность крема миндалем или украсить его красными фруктами.
[/ingredients]
Советы по приготовлению трайфл из красных фруктов
- Чтобы представить этот десерт, я выбрал несколько чашек, которые, как вы знаете, я люблю. Однако самым традиционным является сборка этого десерта в очень большой контейнер и красочные и порции порций. Вы можете сделать это так, как вы предпочитаете.
- Как вы можете видеть на фотографиях, мои очки были довольно высокими, и я смог разместить два слоя каждого ингредиента. Если ваши контейнеры короче или вам не хочется делать так много слоев, отлично.
- Лас суммы которые я даю вам, чтобы сделать английский крем, должны быть точными, но те, которые я указываю вам, чтобы собрать мелочь Нет. Последнее будет зависеть от типа выбранных вами очков, слоев, которые вы хотите сделать, и т. д.
- вишневый ликер Феноменально сочетается с красными фруктами, но можно поставить и другой ликер, который есть у вас дома: амаретто, Куантроконьяк…
- И, как я всегда говорю вам, мой рецепт — это предложение и мелочь Это идеальный десерт для соединить ингредиенты что вам нравится больше всего. Воспользуйтесь преимуществом!
