Калорийность жареных пирожков с рисом и яйцом

Рецепт пирожки с рисом и яйцом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с рисом и яйцом

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 60 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 30 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 20 г

Пищевая ценность и химический состав «пирожки с рисом и яйцом».

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.6 кКал 1684 кКал 14.3% 5.9% 697 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.4% 938 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.1% 1333 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 8.4% 491 г
Органические кислоты 21.8 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.8% 606 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 2.5% 1679 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 6.9% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.2% 667 г
Витамин В4, холин 89.02 мг 500 мг 17.8% 7.4% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 4.8% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 4.9% 847 г
Витамин В9, фолаты 26.226 мкг 400 мкг 6.6% 2.7% 1525 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 4.1% 1019 г
Витамин Н, биотин 8.226 мкг 50 мкг 16.5% 6.8% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1219 мг 20 мг 15.6% 6.5% 641 г
Макроэлементы
Калий, K 155.5 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1608 г
Кальций, Ca 33.98 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2943 г
Кремний, Si 352.302 мг 30 мг 1174.3% 486.1% 9 г
Магний, Mg 39.88 мг 400 мг 10% 4.1% 1003 г
Натрий, Na 41.25 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3152 г
Сера, S 74.81 мг 1000 мг 7.5% 3.1% 1337 г
Фосфор, Ph 160.5 мг 800 мг 20.1% 8.3% 498 г
Хлор, Cl 406.81 мг 2300 мг 17.7% 7.3% 565 г
Микроэлементы
Бор, B 75.9 мкг
Железо, Fe 1.507 мг 18 мг 8.4% 3.5% 1194 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3006 г
Кобальт, Co 4.462 мкг 10 мкг 44.6% 18.5% 224 г
Марганец, Mn 1.2722 мг 2 мг 63.6% 26.3% 157 г
Медь, Cu 212.81 мкг 1000 мкг 21.3% 8.8% 470 г
Молибден, Mo 13.613 мкг 70 мкг 19.4% 8% 514 г
Селен, Se 13.679 мкг 55 мкг 24.9% 10.3% 402 г
Фтор, F 40.43 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9894 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2193 г
Цинк, Zn 0.9715 мг 12 мг 8.1% 3.4% 1235 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожки с рисом и яйцом составляет 241,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Полезные свойства ПИРОЖКИ С РИСОМ И ЯЙЦОМ

Чем полезен пирожки с рисом и яйцом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Источник статьи: http://health-diet.ru/table_calorie_users/192504/