Как встречать зятя на блины

Когда в Масленицу принято ездить к теще на блины

Какие обычаи блинной недели и празднования Масленицы существовали на Руси

Масленица на Руси была праздником не только «сезонным», но и «семейным» — провожая зиму и встречая весну, народ еще и чествовал молодые семьи, сыгравшие свадьбу в прошедшем году. А обычаи масленичной недели во многом были направлены на поддержание прочности родственных связей. Один из них — это традиционные поездки «к теще на блины», для которых в Масленицу был отведен особый день.

Как называются дни масленичной недели

В старину недельное празднование Масленицы делилось на две части. Начиналось все с Узкой Масленицы, длящейся с понедельника по среду. Это время было подготовкой к праздничным утехам, однако застолья, праздничные обряды и визиты в гости еще совмещались с работами по хозяйству. С четверга по воскресенье про работу забывали: вступала в свои права Широкая Масленица — время безудержного веселья, шумных народных гуляний и всенародных забав. При этом блины на Масленицу — один из главных атрибутов праздника — пеклись всю праздничную неделю. Остатки масленичного угощения в воскресенье вечером сжигались на костре — по языческим верованиям считалось, что эта символическая жертва сделает землю плодородной.

Каждый день Масленицы имел название и особое назначение.

Понедельник — «встреча». В этот день молодые жены с самого утра отправлялись проведать своих родителей. Ближе к вечеру к теще и тестю наведывались и родители мужа — свёкор со свекровью. На «повестке дня» в этот день было обсуждение времени и места масленичных гуляний, а также состав гостей, приглашенных «на блины».

Вторник — «заигрыши». В этот день в центре внимания были девушки и юноши, еще не связавшие себя узами брака. Именно в «заигрыши» проходили смотрины невест, сватовство, а договаривающиеся стороны «били по рукам» и начинали подготовку к бракосочетанию (сами свадьбы было принято массово играть после окончания Великого поста). Молодежь в этот день каталась с горок, а «на блины» широко зазывали родных и знакомыхю

Среда — «лакомка». В этот день молодые вместе навещали родителей жены, и теща должна была продемонстрировать свое доброе отношение к зятю, накормив его блинами. При этом угощение теща должна была приготовить собственноручно, даже если речь шла о богатом доме, хозяйка которого нечасто стояла у плиты. Расположение и уважение к зятю было принято проявлять прилюдно — в этот день к тещиному столу приглашались и другие гости.

Четверг — «разгул». В этот день начиналась разгульная Широкая Масленица, и день проходил под знаком шумных уличных забав: устраивались потешные бои, традиционные катания на санях, штурмы снежных городков, прыжки через костер, колядования.

Пятница — «тещины вечерки». В этот день уже теща навещала молодую чету — причем в гости она приходила не одна, а вместе с подругами и родственниками. А юная хозяйка должна была блеснуть кулинарным мастерством, досыта накормив многочисленных гостей блинами. По традиции в канун «тещиных вечерок» тесть и теща присылали дочери все необходимое для приготовления пиршества — муку, масло, посуду и так далее.

Суббота — «золовкины посиделки». В этот день принято угощать родственников мужа, в первую очередь — его сестер (золовок). Часто молодые жены в этот день устраивали «девичник», приглашая в гости и своих подруг. При этом выбор гостей зависел от семейного статуса главной героини праздника, золовки — если она была еще девушкой, то и к столу приглашали незамужних подруг; если же сестра мужа уже вышла замуж — на посиделки собирались подружки и родственницы в таком же статусе.

Воскресенье — «прощеный день» или «проводы». В последний, самый шумный день праздника Масленица, проходили проводы зимы и обряд сжигания чучела, все ритуально прощали друг другу обиды и целовались в знак примирения, а также ходили на кладбище и поминали усопших.

Традиционные «тещины дни» на Масленицу

Таким образом, теща на Масленицу становилась «героиней дня» трижды:

  • в понедельник днем к ней приходила в гости замужняя дочь, вечером — сваты;
  • в среду «к теще на блины» наведывались дочь с зятем;
  • в пятницу сама теща отправлялась в дом к молодым.

В первую Масленицу после свадьбы традиция была особой: новобрачные на протяжении всей праздничной недели объезжали тех, кто внес свой вклад в подготовку и проведение свадебных торжеств, и родители молодой супруги были первыми в списке.

Визит к теще и тестю был обязательным для молодой семьи элементом свадебного обряда. В таком случае в понедельник, в первый день Масленицы, отец или брат невесты приходил в дом с официальным приглашением «пожаловать к теще на блины». Называли его «зватом». Молодая супруга отправлялась в родительский дом вместе со зватом. Утром следующего дня, во вторник, к ней присоединялся муж, свекровь со свекром, а также другие родственники. Стол в таких случаях накрывался богатый и обильный, а специально для зятя теща подавала блины с разнообразными начинками и сладкую сдобу.

Поездка к теще на блины в первый послесвадебный год была длительной и основательной — «гостевание» в доме у тещи обычно проходило с ночевкой, и домой молодые отправлялись лишь на следующий день. А в особых случаях молодая чета проводила у родителей жены всю масленичную неделю.

Специальных дней для визитов к родителям мужа не отводилось по одной простой причине: в патриархальном русском обществе молодая семья обычно жила вместе со свекрами, а невестка помогала свекрови в ведении хозяйства. Если же молодые обитали отдельно от родителей мужа — походы в гости к свекру и свекрови в масленичном расписании также были обязательными.

Когда принято ездить к родителям на Масленицу в современности

У современных городских жителей традиции «особого» празднования всех семи дней Масленицы уже утрачены — как правило, шумные гулянья устраиваются только в субботу и воскресенье. Однако, если есть желание проявить уважение к родителям и вспомнить традиции предков, в масленичную неделю семья наносит визиты и теще с тестем, и свекрам, а также приглашает родственников на блины к себе дом. В таком случае обычно:

  • к теще молодожены отправляются в традиционную среду,
  • визит родителям мужа наносят в любой из будних вечеров масленичной недели,
  • семейный обед с блинами, испеченными невесткой, устраивают в субботу.

Разумеется, от этого правила возможны отступления — тем более, что вечером буднего дня не всегда удается найти время для визитов родственников. Однако хотя бы одна общая встреча молодых и их родителей за столом со стопкой румяных блинов, совместные проводы холодной зимы и пожелания доброй весны — традиция, от которой не стоит отказываться.

Источник статьи: http://www.7ya.ru/article/Kogda-v-Maslenicu-prinyato-ezdit-k-tewe-na-bliny/

К теще на блины, или Откуда происходит эта фраза.

На второй день свадьбы жених обычно выполнял обрядовое действие.А называется оно в народе к теще на блины.Этот обряд имеет множество различных названий в разных регионах («хлибины», «яишня» и др.). Заключается он в том, что тёща давала жениху приготовленную еду (блины, яишницу и др.). Тарелка накрывалась платком. Зять должен был выкупить её, положив на платок (или завернув в него) деньги.И считался он важным обрядом.Вот откуда происходит фраза, к теще на блины.А связана была со вторым днем свадьбы.Только теперь ее часто употребляют и не задумываются о том откуда она пошла.

Как мне кажется, каждый человек употребляет немало слов, не осознавая их значимости. А уж сколько мы говорим слов паразитов, типа вступительного в предложении «Вы знаете. «

По моему, к теще на блины. это все же больше масленичное выражение. Ведь масленица длится неделю и каждый день имеет сове название. Такие как встреча, разгуляй, заловкины посиделки и т.д. И как раз пятница, по моему, это тещины посиделки. где как раз теща и угощает зятя блинами. Возможно в каком-то регионе это и связано со свадьбой. На урале например на второй день на уху всех зовут.

А я вот читала вот такую версию.
Крылатое выражение «К теще на блины» хранит в себе старинную традицию, когда в среду Масляничной недели тещи звали полакомиться блинами зятьев с женами (день так и назывался – «лакомки»). В пятницу зять должен был сделать «ответный ход» – пригласить на блины тещу с тестем («тещины вечери»), а в субботу проходили «золовкины посиделки» – для свекра со свекровью. Завершало неделю Прощеное воскресенье. В этот день поминальные блины приносили на кладбища, а вечером, сжигали чучело Масленицы, вкладывая ему в руку всё тот же неизменный блин.

начиталась. Пойду блинов сделаю. ням )))

Цитата пользователя leshechka:
«В этот день поминальные блины приносили на кладбища, а вечером, сжигали чучело Масленицы, вкладывая ему в руку всё тот же неизменный блин.»

Нет! По моему родительский день в первый или второй вторник после пасхи, и до этого нельзя было посещать кладбища и тревожить предков. По моему так. Не все помню с истории праздников. А вообще версий много. всего не узнаешь.

А ещё была тема в деревнях, когда жених должен ножом (тоже на второй день) с одного раза разрезать всю эту кадку с блинами, причём так, чтобы и тарелка треснула пополам. Рассказывала одна бриллиантовая пара прошлого года! :)

Ой, этих обычаев, как не знаю кого. Всех и не перечислить. Главное самых важных придерживайтесь!

Цитата пользователя Lanela:
«Главное самых важных придерживайтесь!»

почему это Главное? И какие тогда главные?

Блины я так думаю в старо давние времена не так уж и часто пекли, учитывая что при их приготовлении нужно очень много продуктов. Жили то ведь не очень и богато поэтому тут надо подумать а когда вообще пекли блины. В масленицу наверное и с чем это связано. Масленицу вроде сжигали.

Цитата пользователя Maracuta:
«Блины я так думаю в старо давние времена не так уж и часто пекли, учитывая что при их приготовлении нужно очень много продуктов.»

рецепт постных блинов: мука, подсолнечное масло, вода. все?

Цитата пользователя ФотографЪ Татьяна Якуб (Васютина):
«рецепт постных блинов: мука, подсолнечное масло, вода. все»

я б яйца все-таки добавила б. совсем постные мне не вкусно :(

?
я в пост делаю, отлично выходит и ооочень вкусно

На одной свадьбе в 2009 году был случай, когда гости стали требовать: «А как же знаменитый аукцион тещиных блинов?» я честно говоря, про такой обычай — аукциона блинов вообще не слышал. Ресторан был озадачен — готовить или нет блины? ;) В результате — удалось замять эту ситуацию, потому мы изначально определились с молодоженами — никаких аукционов и сборов! :)

Интересно. Я всегда думала, что это выражение связано с походом в гости к теще в неделю масленницы.

Каждый день Масленицы имеет свое особое значение.

Понедельник — встреча. К понедельнику достраивали качели, балаганы. Начинали печь блины. Первый блин отдавался нищим на помин усопших.

Вторник — заигрыши. Парни и девушки приглашали друг друга покататься с горок, поесть блинов. Звали родных и знакомых.

Среда — лакомки. В этот день зять приходил «к тёще на блины». Кроме зятя тёща приглашала и других гостей.

Четверг — широкий разгул. С этого дня народ предавался всевозможным потехам: ледяным горам, балаганам, качелям, кулачным боям.

Пятница — тёщины вечерки. Теперь уже зять приглашал в себе гости тёщу и угощали ее блинами.

Суббота — золовкины посиделки. Молодая невестка приглашала в гости золовку (сестру мужа). В этот день невестка должна подарить золовке какой-нибудь интересный подарок.

Прощеное Воскресенье. В последний день Масленицы просят друг у друга прощения, кланяются в ноги, освобождаясь от грехов перед Великим постом. В ответ нужно сказать: «Бог простит».

Источник статьи: http://www.nevesta.info/blogs/posts/1416/

Как встречать зятя на блины
Быстрое тесто для пирожков на сухих дрожжах без яиц